Spargelkarte
Tasse Spargelcremesuppe mit Einlage und Sahnehaube €4,50
Große Terrine Spargelcremesuppe mit Einlage und Sahnehaube €7,80
Spargel Natur €12,80
Spargel Katenschinken €17,80
Spargel gebratenes Lachsfilet €17,80
Spargel Putensteak €16,80
Spargel Schweinerückenschnitzel €16,80
Wir beziehen unseren Spargel vom Hof Pehmöller aus "Basedow"
Portion Spargel sind ca 500g Rohgewicht vor dem Schälen
zu allen Gerichten reichen wir Salzkartoffeln und Hollandaise
Zum Spargel empfehlen wir einen Riesling vom Weingut Kohl, Bockenheimer Grafenstück
Glas 0,2 €4,20
Etwas Süßes zum Nachtisch
Frische Erdbeeren mit Vanilleeis und Sahne €5,50